ピザ窯!

一年くらい前からでしょうか・・・。ずっと考えていた事が一つ。

自宅の庭の片隅にピザ窯を作りたいっ!

なんとなく構想を練ってはいましたが耐熱の問題が大きく素人の私たちでは
なかなか計画も進まずに今まできていました。

でも、知り合いの方にお願いして
ピザ窯が完成しつつあります!!!



ピザ窯


本当に庭の片隅に・・・といった感じですが
小さいながらにも頑丈に仕上がっています。


ピザ窯


ピザ窯が完成したら
もちろん、ピッツァは作りますがパンだったりお魚やお肉を丸ごと焼いたり
いろいろ試しながら、美味しい失敗を繰り返す・・・
そんな時間も楽しんで休日を過ごすのもいいですよね




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LeGioie

Author:LeGioie
名古屋 池下のイタリア料理店
「レ・ジョイエ」での仕事、
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